洋野町・種市産のキタムラサキウニを水揚げ後、殻から剥いて「殺菌した海水」につけただけのままの状態で発送します。
ミョウバンや保存剤など一切使ってません！ |
北三陸 洋野町・種市産の極上の「キタムラサキウニ」を「殻付」のまま発泡スチロールの箱に入れ、発送します。
保存料等、一切入っておりません。 |
海底20〜30ｍから獲って来た「天然もの」です。
発送する当日に水揚げされたものを発送してますので、その時々の天候で漁が左右されます。故に、到着日の指定は出来ません。 |
当地「洋野町」で獲れた「天然物のほや」をさばき、剥き身にした商品です。あっさり塩味の為、素材の風味・食感・味をそのまま楽しめる商品です。保存料等は全く使用しておりません。 |
スルメイカと食塩だけを使った、無添加のいかの塩辛です。いか本来の甘みも堪能できます。一度試してみたい一品です。
保存料等は全く使用しておりません |
あわびの貝殻に「生うに」を盛りつけ、蒸した物です。自家製ですので、一般に市販されて入る「蒸しうに」とは一味も二味も違い、ボリューム感あふれる「蒸しうに」です。
保存料は一切使っていません。 |
殻から取り出したウニを保存性をもたせる為、塩漬けしたものです。保存料等は一切使用しておりません。
甘塩仕立てゆえ、塩の使用量も極力抑えており、風味豊かな味わいです。 |
人気の定番商品「イクラ（しょうゆ漬け）」です。
三陸産の「鮭の卵」をしょうゆ漬けしたもので、そのまま暖かい御飯にぶっかけて食べるだけ！！ |
